铅山月饼正飘香

中秋佳节将至，铅山县的老梅糕点店再次迎来了一年中最忙碌的时刻。这家传承百年的老字号糕点店，以其独特的徽酥和料麻月月饼，成为铅山人中秋节不可或缺的美味。

　　老梅糕点店的师傅们和面、包馅、压饼，整套动作行云流水，一气呵成。店内弥漫着黑芝麻和面粉混合的香气，预示着美味月饼的诞生。今年，老梅糕点店更是加班加点，每天能制作出上千个徽酥和料麻月月饼，以满足顾客的需求。

　“在制作月饼的过程中，我们严格甄选上等原材料，如优质莲蓉、蛋黄、新鲜果仁等，希望大家在中秋佳节吃到我们的月饼能感受到满满的快乐与幸福。”老梅糕点老板梅建勇告诉记者。

　　中秋节期间，老梅糕点店的月饼不仅在当地热销，许多在外地的铅山人也纷纷通过网络下单，购买家乡的月饼，以解思乡之情。老梅糕点店用传统的味道和手艺，传递着中秋节的团圆和温情。