为进一步推进食品安全“两个责任”落实，加强辖区学校食堂食品安全监管，及时发现和消除食品安全隐患。3月25日，县委常委、统战部部长韩德炫来到铅山县第四幼儿园开展落实食品安全“两个责任”督导工作，铅山县市场监管局党组书记、局长王剑、学校负责人陪同检查。

韩德炫认真听取铅山县第四幼儿园负责人从食堂食品原料采购、进货查验和索证索票、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生、加工设施设备运转维护、防蝇防鼠防尘设施、人员健康管理等相关工作情况汇报。同时，通过查看制度上墙和相关材料，对落实食品安全“两个责任”及其他食品安全管理制度落实情况、“日管控、周排查、月调度”工作等情况进行了全面督查。

韩德炫强调要坚持不懈抓好幼儿园食堂卫生安全管理工作，规范优化食品加工流程，努力提高食堂服务质量和服务水平，确保广大师生吃得安心、舒心、放心。要持续加大食品安全监管力度，强化食品安全日常监督管理和专项整治，从严从实抓好各项措施落实，切实保障广大师生食品安全。