为深入贯彻落实党中央、国务院关于恢复和扩大消费系列决策部署，落实落细省政府办公厅《关于进一步促进和扩大消费若干措施的通知》、《江西省商务厅关于持续开展“寻味江西 百县百味”赣菜美食促消费活动的通知》等文件有关要求，持续打响赣菜品牌，弘扬赣菜文化，提振餐饮消费，助推经济发展，2023年12月29日-2024年1月2日，以“乐享赣菜烟火味  激发全民消费热”为主题的“寻味江西百县百味”赣菜美食嘉年华铅山会场活动在铅山天街盛大举行，本次活动为期5天，现场共设置了赣菜文化展区、本地及全国特色美食小吃展区、互动游乐区等区域，设置美食展位 45 个、亲子互动项目12个、参与商户 66人。现场还将发放5万元美食消费券，除各地美食之外，我县商务局还组织河红茶、红芽芋、铅山烫粉、老梅糕点、鸣镇辣椒酱、聪发面条、双谐蛋制品、廖氏米粉等铅山本地特色产品参加展销，大力推介我县本地特色绿色品牌。